lørdag 15. mars 2014

Vibbedille Kokkelerer



Eg leser en god del blogger, strikkeblogger, mat, mote
interiør, hverdag ja You name it, et fellestrekk på veldig
mange innlegg-gjerne spesielt på mote, mat og interiør er
at det skal alltid være SÅÅÅ flott og SÅÅÅ dyrt 
og aller helst det og det merke, opplevd det?

Litt sånn at du føler at hvis du er en mer average
person så kan du på ingen måte lage det eller få det likt, 
eg liker blogger/innlegg som appelerer mer til 
den helt vanlige mannen i gata, en som ikkje trenger 
å være mer eller mindre millionær
 for å ha det fint og spiste godt ;) 

Må jo bare si at eg liker godt å lese slike blogger, 
JA for det er flott, men ikkje minst blir eg inspirert
til å ta noen grep selv, muligens på en rimeligere måte ;) 

Idag er det EG som har kokkelert i heimen
og eg liker det, iallefall når det er EG som
har bestemt menyen hehe

Me har ikkje overflod så eg prøver å spare der eg kan, 
men samtidig lage god mat ;) 

Så i dag skal eg vise deg hvordan eg lager MIN
favoritt som eg digger, den kan gjøres dyrere enn det
eg har gjort i dag, men eg har valgt litt rimeligere råvarer ;) 


I dag blir me 2 extra til middag, dvs en god del MER mat, 
iallefall med 2 gutter på 12- deter jo ikkje bunn i de hehe

Eg kjøpte 1,6 kg kylling merke First Price til kr 139;-
"Luksus" kylling for meg er når eg får den blodfersk
MED fjør fra slakteriet i Beirut, men ellers syns eg alle
filèer her hjemme smaker likt slik eg skal bruke de i dag.
*Penger spart* 


I en god og mettende salat bruker eg dette *Peker på bilde*

Bønner har proteiner og metter veldig godt, 
ungene elsker de. Egentlig så bruker eg en
pakke med "Trippelsalat" oppi, men i går hadde de
Isberger salat på Rema til 10 kr og plommetomat 10 kr
(Hvis ikkje kan du skjære vanlige tomater i båter) 
Hvis du ikkje vil trenger du ikkje bruker "Apetina"
boksene, de koster kr 20 pr box
 og kan fort gjøre en stor salat dyr ;) 
Men eg bare måtte ha 2 boxer som eg helte over til slutt ;) 
*Penger spart* 


Vanligvis handler me Pinjer i stort på arabisk butikk, 
men nå hadde me ikkje mer så
 eg måtte ty til et noe dyrere produkt, 
men dette er med på å "pakke inn"
 middagen så det er en viktig
ingrediens Mmmmmm Snadder! 

Du hakker pinje og så mye hvitløk du tør, 
eg har 8 fedd, bland godt og fres det lett på panna ;)  


Pestoen kjøper eg også på Rema, det finnes flere
rimelige varianter-men siden dette 
også er et viktig ingrediens
og EG liker denne best lar eg det stå til hehe 


Når du har stekt kyllingen legger eg den i en ildfast form, 
smører HELE glasset med pesto godt over
og strør hvitløk og pinje på toppen ;) 

Dekker det hele med aluminium, 
lar det stå i ovnen på 180 gr
 den tiden det tar å koke pasta ;)  


Pleier å handle bla pasta i stort og da blir det ofte også
First Price, ser slettes ikkje noe galt i det og helt ærlig?
EG kjenner egentlig ikkje forskjellen heller, ja hvis eg
ikkje akkurat får fullkort pasta ;) 
Anyway, penger spart ;) 

Men vettu HVA?


Nå har du et GOURMÈ måltid til 6 personer ;) 
Hele sulamitten kostet KUN  304,- 

Gjett om eg GLEDER meg til mat i kveld??
Mmmmmm


Her ser du hva gutta mine har holdt på med i dag?
Jepp de vet å kose seg hehe
Extra stas er det når Habibi er med å spiller ;) 

Nå skal eg bare sitte her å nyte resten av ettermiddag, 
strikke og kose meg ;) 
Solstråla skal kjøpe hobbymaling etter jobb
så det spørs om det ikkje blir å male
litt på russebuksene også i kveld ;)
Det er GØY det ;) 




KOS deg masse og ha en
flott ettermiddag du også ;) 





Go`klem fra en sulten Vibbedille ;) 

7 kommentarer:

Sylvia sa...

Nå lurte jeg nesten på om du stod i kjøkkenet mitt!!! Vi handler nemlig mye first price produkter, og de er LIKE gode som de andre " dyre". Kyllingen er kjempebillig, og smaker, ja, nemlig Kylling!!! Jeg kjøpte en gang et dyrt merke, og da jeg kom hjem, var kyllingfiletene sure!!!! Da ble jeg også sur!!! Aldri mer!
Vi er begge glade i å lage mat her hjemme....ja, mannen min er litt mer, da ;) Han er på innkjøprunden nå, som han elsker. Jeg hater det. Godt jeg er syk, så slipper jeg å handle, he he....
Og vi har prøvd å sammenligne produkter mot hverandre, de billige og de dyre, og i de fleste tilfeller, smaker de likt. Noen unntak er det alltid, men begge veier!
Mat er så dyrt, og egentlig surt å bruke tusener på, når man har dårlig råd. Men god mat er KOS!!!!
Vi er heldige som kan lage god mat.
Og vi skulle vel egentlig vært naboer! Hi hi
Stor lørdagsKLEM fra meg.

Wenche sa...

God mat trenger ikke koste skjorta og mye kommer an på kokken og tilberedingen :) Dette så skikkelig godt ut, må prøves en gang. Ha en fin lørdagskveld :) og kos dere med maten.

Rigmor sa...

Å takk!!! Så herlig å Se at andre gjør det slik også! Vi er en familie på fem, inni mellom seks stk. Vi har to vanlige inntekter frå arbeid i anleggsbransjen og helse sektoren. Vi snur hver krone. Får det alltid til. Men så klart det blir billigere merker! Men hva gjør det? Så lenge maten smaker godt! Det viktigste er å være samlet til ett måltid, spesiellt lørdager! Og da er det verdt all gull i hele verden! Takk for at du er så ufattelig jordnær!! God helg!!

Fjordheim sa...

Ja noen ganger kan en virkelig lure på hvor folk får alle pengene fra
(eller kanskje de ikke har betalt alt de har)
Kjemmer sjelden noen forskjell på billige og dyre merker.
Har ei venninne som har lite penger, men hun kan ikke
kjøpe noe særlig av de billige merkene
for det mener hun ikke er sunne nok produkter.
Forstår ikke det jeg da.
Men men, hun om det.
Her kom jeg heim til ferdig pizza i kveld
som sønnen i huset har laget. Smakte kjempegodt(med first price ost på)
Ha en fortsatt koselig kveld :)

Anne sa...

Mmm, dette så snadder ut! Har ikke så mye å si med merket, bare det er godt og god kvalitet ;) Jeg lager mest mat fra bunnen av og syns det er veldig dyrt med råvarer, spesielt grønnsaker. På gårdsutsalg drar vi noen ganger, der har de mye bra og billigere enn i butikken. Jeg også liker best blogger for oss "vanlige" folk, syns det blir tullete når det skal se så fancy ut, det virker som et stressende liv! Vi prøver å kjøpe det billigste og heller bruke mer på enkelte ting/varer. Og bruke rester og ikke kjøpe i hytt og pine gjør vi vårt beste til;) Du blogger mye for tiden, mange kjekke innlegg:) Jeg har litt sånn tørkeperiode;) Gleder meg til å se fremgang på made by me- genseren, og op-art teppet var utrolig stilig! Nei nå må jeg ha en matbit hehe;)

Ha en fortsatt fin lørdagskveld!

Vibbedille sa...

Ang å handle grønnsaker!
Du, Anne, du som bor i Sandnes? Der er det jo en knallgod Arabisk Grønnsakbutikk (Sandnes Frukt og Grønt) MYE billigere enn vanlige butikker ;)

Berit S sa...

Dette så godt ut, så det skal jeg ta og prøve en dag. Mannen i huset er ikke så glad i pinjekjerner, men til helgen er jeg alene hjemme, så tror jammen jeg skal lage meg denne retten da. :)