Jepp, for eg har ein
mann som både
koker middag
og baker alt mellom
Himmel og Jord.
I dag; Intet unntak
Skikkelige kanelsnurrer, eller det er vel mer knuter! :)
Hvis du har meg på Snapchat har du muligens
sett Habibi i action i dag hihi
Han bare svinger noen strimpler med deig i lufta og VOLÀ!
Min jobb er å fixe Glasuren; 1 eggehvite og fyll på med melis,
kan evn tilsette et par dråper sitron essens hvis du liker det :)
Blir skikkelig Smoooth og god :)
Det ble også noen brett med Vaniljeboller-Jammy :)
Han lager èn søtdeig som han kaller det og av den baker han alt
av gjærbakst, enten det er boller eller kranser :)
Oppskriften, den deler han så gjerne med deg;)
Ca 20 stk
150 gr smør
5 dl melk
1 egg
Smelt smøret i melk og lunk det+
ha i egget til slutt
1 dl sukker
1,5 pose tørrgjør
1 strøken ss salt
1,5 ss vaniljesukker
ca 900 gr mel
Kna og elt som vanlig og la deigen heve godt,
jobb ut bollene og la også disse heve godt :)
Stekes på 240 grader i 10-12 min
Sånn, da har du noe å gjøre i helga :)
*****
Eg har i grunnen ikkje gjort så mye annet enn å dusje,
rakt beina og sittet til pynt i sofaen å strikket i dag :)
Nå er det jo også blitt kwell så eg bare fortsetter med den siste
Rocky filmen og strikker videre :)
Å nei, eg har IKKJE kwilt i dag,
har nemligen ikkje vært så trøtt :)
MULIG fordi eg burzov til 11 hihi
Nyt en herlig
Fredags Kwell
og KOoOS deg
Go`klem fra ei optimistisk og fornøyd Vibbedille :)
Følg meg på Snapchat; @vibbedille
Instagram; #vibbedille
Tusen takk for oppskrift. :-) Kan du spørre mannen om temperatur og steketid også. Har klippet og limt og lagret i Word. Kaller dem Najem-boller. :-D
SvarSlettAli steker de på 140 grader og ca 10-12 minutter :) Føl deg litt frem :)
SvarSlettSorry, skrivefeil i kommentaren,
SvarSlett240 grader :)
Nam nam.......kunne ønske jeg var naboen deres
SvarSlett( dere hadde aldri fått fred..... ;) )
Nå fikk jeg lyst å bake...!! Men det er litt sent å starte med det kl 23, men det spørs om det ikke må bli noe baking i morgen :)
SvarSlettTakk for inspirasjonen!
Tusen takk. :-)
SvarSlettNøjj hvor ser det lækkert ud :-) Er der også glasur på vanillebollerne?
SvarSlettHar glasur på bode vaniljebollen (+kokos) og på kanelknutene :) Ali kunne hatt glasur på brødet også, han elsker det :)
SvarSlett