Hjemmelaga Falafel!

Bare sånn med en gang, Myggen over illustrerer VELDIG godt

hvordan eg føler meg akkurat i tastende stund hehe

Føler meg skikkelig tygd, spytta ut og tygd igjen!

Er bare såååå sliten......fryser og er ellers ganske på trynet.....

Hovedgrunnen er nok fordi at stoffskiftet er extremt lavt i dag(?), 

medvirkende årsaker er at eg har hatt veldig lite "Me Time" i dag, 

noe som faktisk er blitt påkrevd for at eg ikkje skal dale ned

i underetasjen sånn energimessig.

Har hatt skikkelig koselig besøk av nevøen vår i dag, 

bare et par timer før han reiser hjem igjen til østlandet, 

men det har gått i ETT med ungene og Habibi hehe 

Det er liksom sånn, ALLE som har barn opplever dette;

DU har rigget deg til i kroken din med dine saker, 

klar for å slappe av litt med dine ting, så kommer sønnen din og

vil fortelle deg med glødende entusiasme om sine siste erobringer

i Gaming verden, noe eg elsker å høre om for han lever seg sååååå

inn i det, OK, så forsvinner han, da har med Solstråla som slenger seg på sofaen og som med stort hjerte inviterer meg inn i hennes verdens, et spennende sted med MYE som skjer om dagen, OK, så har eg nok en runde med min overivrige Jr som har erobrer NOK en "verden" før Habibi kommer med GENIALE løsninger til gitte problemer i nær fremtid, hele tiden lytter eg med OPPRIKTIG interesse og glød, for DETTE er jo LIVET mitt, 

disse 3 personene som eg ELSKER over

ALT på jord og ikkje kunne vært foruten, 

men eg blir til tider såååååå SLITEN! 

Og NÅÅÅ er eg HELT skutt! *Ler fortvilet* 

Det skal da IKKJE være slik, eg mener, hadde eg da enda

sprunget 1 mil!!!! Men neida, hele tiden har eg bare sittet her.......

Nå nærmer det seg kwell og eg kjenner roen komme snikende

i kroppen min, alle 3 her hjemme har slått seg til ro med sine

egne ting, så nå, etter at eg har fortalt deg om den FANTASTISKE

Falafelen Habibi laget i går og i dag skal eg plugge

Gilmore Girl i ørene og strikke ferdig Del 7 ;) 

Men NÅ?

Nå er det tid for MAT;

Som sagt altså så laget Habibi Falafel fra bunnen av i går!

Det var tydeligvis litt av en jobb da nye ting skulle prøves, 

det var sukk og stønn, men resultatet ble FORMIDABELT!!!

Fullstendig PERFEKT!

Falafel er en 100% Vegetar rett laget 

av Kikerter og Fool("Hestebønner)

Det skal hakkes, kvernes og gud ved hva hehe

HER kan du lese konkret hva hoverdingrediense er, 

i norske oppskrifter står det kun kikerter og det er langt

fra orginalen, og bruk ikkje kruspersille, men Bladpersille. 

Garnityren er enkel; Hakka Bladpersille, slicet Pickles og tomater.

Her knaskes det Sitronpeppen on the side ;)  

Du "knuser" 4-5 Falafel i arabisk brød som er delt i 2

Fyll på med det du vil av Garnityren og helle på med saus.

Sausen er meget spesiell, den heter Tarator Sauce -

Denne sausen kan være varierende fra land til land,

men hoveringrediensen Tahini er obligatorisk og får

kjøpt på Innvadrerbutikk i Arabisk regi

Sausen er kritthvit og bilde til høyre viser konsistensen

av Falafelen før den er stekt 

Habibi bruker en stor wook med olje

som han frityrsteker de i ;) 

På innvandrerbutikk kan man kjøpe en boks med

poser oppi som du sper med vann og hele greie

er klar til steking, NEI det er langt i fra det samme, 

men du får en idè om hvordan det hele smaker.

Er du HELDIG finnes det gjerne en Libanesisk

resturant i din by? 

ANYWAY så smaker det fullstendig fortreffelig, det er en lett mat

faktisk, helt vegetar som sagt og passer i grunnen min mage perfekt  

Eg bare MÅ vise Del 6 på Mysteriesjerfet, eg ELSKER denne

fargekomboen som bare dukket opp og eg bare MÅ finne noe

å bruke den på, ja i akkurat disse fargene ;) 

Eg VET hva eg vil ha, spørsmålet er OM eg gidder hehe

Tar sin tid når eg må ha 2 deler HAHA 

Jaja, som eg startet med så er eg GANSKE så sliten i dag gitt, 

derfor skal eg nå ta å avslutte her, hente meg en ISKALD

Burn i fryseren og bare NYYYTE resten av dagen ;) 

Planer for kommende uke å gjøre LITT hver dag slik at

leiligheten er "klar" til fredag for DA skal nisser og mus

spres over det hele + eg MÅ få i hus småting til kalenderen!

Lurer på om det kan får energi injeksjoner??? HAHA

Ha en STRÅLENDE søndag kwell,

NYT og kos + du må ha ei

EVENTYRLIG flott uke ;) 

Go`klem fra ei noe utmattet Vibbedille ;)