onsdag 11. februar 2015

MÅ bare dele noe SUPER enkelt og GODT!

Etter at magesystemet mitt ble ødelagt har eg bare laget mindre og mindre mat! Blir rett og slett så dårlig av matlukt 
og resultatet blir at eg ikkje spiser etterpå! Derfor syns eg det er SUPERT med ting som går kjapt, lukter lite, smaker HIMMELSK og samtidig metter og er næringsrikt!

Mange ganger syns eg det er bortkastet tid å spise......derfor blir det ofte spist litt innimellom med kjøkkenbenken mens eg tar ut/inn av oppvaskmaskinen- noe som egentlig er helt på trynet! Men i dag testet eg ut noe "nytt" og DET smakte det!




En stund før jul la Solstråla om på kostholdet sitt for å få bedre utnyttelse av treningen hun driver med, det er næringsrik 
og GODT! Hun har i tillegg gått ned ganske  mye og hun får i seg mer enn nok med Kcal og hun har saftige og RIKTIGE måltider. Hun er flink å teste ut ting og dette er
en av tingene og både Jr og eg syns det er KJEMPEGODT!! Mmmmmm

Siden både Jr og eg skulle ha i dag morges 
(KRYSS I TAKET! Eg spiste frokost!)  knekte eg 2 egg i ei skål og tilsatte små havregrynt (ca 80 gr) til det ble en god klump med "deig"
det må ikkje være for bløtt, men nesten helt tørt liksom ;)  


Litt vanskelig gjerne å få litt fasong, men pytt pytt.
Bruk vann på gaffelen så er det enklere, de skal stekes på skikkelig varme og ikkje være for tjukke. Gjør ingenting om det blir litt svarte prikker :) Skal stekes på begge sider 
og de er veldig enkle å snu :) 

Av 2 egg fikk eg nesten 6 slike lappestore "pannekaker"
Eg serverte de varme med...... 


......med brunost på! Skikkelig Kickstart på dagen gitt ;) 
Jr fikk servert 2 slike og en kopp te på senga og virkelig koset seg!
Åja, han er nok dessverre ikkje i form ENNÅ! 
Henger i den influensa gitt......

Selve pannekaka smaker stekte havregryn og hvis du syns den er litt tam går det nok sikkert helt fint å ha litt sukker 
og litt salt i  "deigen" ;) 

Nå har du virkelig fått et knallgodt tips til 
snadder frokost i morgen tidlig ;) 

Solstråla lager matpakker med slike og de holder seg helt fint ;)  



Det var flere som lurte på hvilken Fana eg strikker og det er altså denne ;) På bilde her ligger jo halsen perfekt, men eg har sett bilder av hvor halsen står opp og ut! Det er jo ikkje fint, 
så eg håper eg får det til å klaffe! 

Noen lurte også på hvor langt eg har kommet 
og eg HAR strikket bolen opp til under ermene, 
har 14 striper igjen på arm 2 og DA 
blir det stjernebord og felling-GLEDER meg :) 

*******

I dag klarte eg å stå opp når alarmen ringte (Les HYLTE!) kl 9.30
så ergo måtte eg jo ha meg ein kwil i ettermiddag! 
At det ble ble nesten 3 timer under dyna var ikkje bestemt, 
men jaggu meg var det herlig! Syns det var steinkaldt over alt
da eg våknet så eg stiiimet rett i dusjen og satt vannet på HOT!!
Nå sitter eg her i pysj og kamelteppe-godt og varmt :) 
Koser meg med strikketøyet og The Mentalist-
skikkelig kjekk serie forresten, liker han der "Patrick" eg Mmmmmm






Håper du har en fin kwell og at
du får sove godt når den tid kommer ;) 
KOoOS deg :) 




"Av og til tror vi at det vi gjør, 
bare er en dråpe i havet.
Men, havet ville vært
mindre uten den dråpen"



"Det er det som er så
fantastisk med vennlighet;
Du føler deg bra.
Uansett om det er du som gir den
eller du som får den"







Go`klem fra ei optimistisk og fornøyd Vibbedille :) 

5 kommentarer:

Edny sine puslerier sa...

Disse havrekakene så kjempegode ut! Det må prøves en dag. Kjekt å ty til når man mangler brød også;) Nydelige farger på strikkeriet ditt;)

Sylvia sa...

God kveld Vibeke.
Hjemme etter en lang dag på jobb. Arrangerte strikkecafe etter jobb. Er helt skutt. Fri i morra, og da skal jeg bare kose meg med strikketøyet.....håper jeg.
De lappene ser helt herlige ut, for jeg elsker alt. Med havregryn. Trur kanskje jeg må prøve å lage dem. Men har dilla på smoothie nå, og det må jeg også ha.
The Mentalist liker jeg også. Ikke så verst han Patric nei....
Hepp hepp med Fanagenseren. Blir helt spessiell.
Ha en god natt! Klem

Soline sa...

Kan anbefale kanel som smakstilserning i de havrekakene - kjempegodt!

Lykke til med Fanagenseren!

Mitt lille roterom sa...

Oisann - dette skal prøves!
Takk for tipset :)

Ha en flott strikkedag i dag og kommende dager.
Nydelige farger du strikker med nå <3

Klem fra Ann Elisabeth

Ruths datter sa...

Gleder meg til å se Fanagenseren ferdig. Flott og fargerik.
Klem