onsdag 19. desember 2012

Smakfulle Julegaver

Julegaver som blir spist opp er jo helt GENIALT
til de som har absolutt alt, ikkje sant?

Derfor kjøpte eg 1 kg Ingefær og skulle
prøve meg med noe nytt ;)

Et GODT tips er å ta turen innom en
utenlands butikk der er Ingefæren rimeligere ;) 


Først skreller du alt og deler det opp i litt store stykker 
(som halve poteter)
og lar det koke i 30-60 min alt etter hvor harde du liker dem.

Så siler du ingefæren av og lar de ligge 
mens du koker opp laken.
Eg hadde 1 kg ingefær, da kokte eg opp 1 liter vann
med 2 kilo sukker, når laken har hatt et oppkok legger
du ingenfæren oppi laken og lar det trekke i 1 time

Etter en time tar du ut ingefæren og legger det på glass mens
du lar laken koke godt i 5 min-så heller du laken over 
ingefæren og lukker glasset-oppbevares kaldt ;)

Da gjenstår det bare å se om det faller i smak, 
eg VET at mottaker liker ingefær, 
men man vet jo aldri hehe 

Ingefær brukes f.eks i sushi og det er godt
til kjøtt/fiske middager, akkurat slik man
bruker rødbeter o.l


Her en kveld kokte eg Fløtekarameller JAMMY!

Oppskriften er som følger;
1 dl lys sirup
2 dl sukker
3 dl kremfløte

Alt i en gryte og la det koke minst 1 time
og HUSK at massen skal bestå karamell testen!
Massen skal bli perler i en glass med vann

Eg laget for sikkerhets skyld dobbel porsjon
og fikk ca 130 stk munnfull store karameller 


Tok litt tid å pakke alle inn i cellofan, 
men det svarer seg+at d blir dekorativt ;)

Begge deler er suverene førjuls gaver
eller gave til de som HAR ALT ;)
Hva er vel bedre enn gaver som kan spises opp??


Nå har eg tenkt å krype godt under dyna
og koble helt av en time eller 2 hihi
Kvelden skal eg bruke til å komme meg videre
Shetland, til nå har eg 8 rapp, men tror nok eg må
ha en del mer.....12 kanskje?
Garnet er TYNT (100gr=500m) og eg bruker
pinne 3,5-har du noe formening om hvor
mange rapp eg trenger??






Håper du KOSE deg og at du
har hatt en fin-fin dag ;))






Go`Juleklem fra en søvnig Vibbedille ;))

7 kommentarer:

MayMhttp://Mayms.hobbyblog.net sa...

De karamellene bare må jeg lage :-)

Lithe sa...

Skulle gjerne hatt en munnfull av de karamellene ja :o)
Fikk vann i munnen her!

StrikkePia sa...

Hadde jeg kunnet spise karameller skulle jeg prøvd meg på dem. Ser sinsykt gode ut!!!
Enig i det med cellofanen foresten. :-)

LivM sa...

Det så jo aldeles nydelig ut. Karameller er favoritten, men ikke så bra for tennene :-)

Anonym sa...

[url=http://www.cheapcanadagooseparkas.ca]canada goose down[/url] Buying products from such sites has good designers generally mix the international fashion with India fashion and promote them to the whole world. [url=http://www.busesbitermi.com]beats by dre[/url] Ywdbob
[url=http://www.christianlouboutindiscountsale.co.uk]christian louboutin outlet online[/url] [url=http://www.ogrelarp.com]Canada Goose[/url] Ykoehb http://www.pandorajewelryukonsale.co.uk

Anonym sa...

[url=http://www.cheapcanadagooseparkas.ca]canada goose store online [/url] Vivienne Westwood: 36 Years in Fashion has been seen at the V London, April 1-July 11, 2004; National Gallery of Australia, Canberra, November 11, 2004-January 30, 2005; Bund Shanghai, July 8-August 7, 2005; Taipei Fine Arts Museums, September 1-October 19, 2005; Mori Arts Center Gallery, Tokyo, Noember 23, 2005-January 15, 2006; NRW Forum, Dusseldorf, February 4-May 14, 2006; and Thailand Creative and Design Centre, Bangkok, July 22-September 24, 2006. [url=http://www.busesbitermi.com]dr dre beats heartbeats cheap[/url] Wlnthr
[url=http://www.christianlouboutindiscountsale.co.uk]christian louboutin outlet uk[/url] [url=http://www.ogrelarp.com]Canada Goose deutschland[/url] Jwvcxx [url=http://www.pandorajewelryukonsale.co.uk]pandora jewellery[/url]

Anonym sa...

[url=http://www.cheapcanadagooseparkas.ca]canada goose down[/url] Hang pants by their waistbands, shirts by their tails, socks in pairs by their tops. [url=http://www.busesbitermi.com]cheap beats by dre[/url] Cptptt
[url=http://www.christianlouboutindiscountsale.co.uk]christian louboutin shoes[/url] [url=http://www.ogrelarp.com]Canada Goose Parka[/url] Fwaksa [url=http://www.pandorajewelryukonsale.co.uk]pandora bracelets sale[/url]