lørdag 15. desember 2012

Sukker, MASSE sukker ;)

Den verste jobben er gjort, nemlig å klippe
opp alt flesket ;) Oppskriften ligger i forrige innlegg.
Vel å merke at eg har undervurder størrelsen på
porsjonene!!! Eg laget dobbel og det resulterte
i hele 3 kilo ferdig flesk!

Mamm`en min har allerede fått sin kvote, 
det er det som er kjekt med å bake-nemligen å dele ut ;) 


De lysblå kyssene eg laget i går fikk jammen bein å gå på
så eg laget en porsjon med grønne i dag ;)

Dobbel porsjon med karameller kokte eg også
og de ble HELT perfekte!
Solstråla har kjøpt cellofan i dag så i morgen blir det
innpakking og blogging med oppskrift ;) 


Dette er vårt nye familie medlem; Stefano d`Milo ;))
Sønn av Puzi og 10 uker gammel ;)

Me har lenge planlagt om det skulle dukke opp en skikkelig
søt, langhåret, svart puse så skulle den få bli ;)

Her har han jammen klart å lurt bort Puzi
og stjælt gyngestolen fra henne! Lille luringen hihi



Nå er eg ferdig med dagen kjøkkentjeneste, 
3-4 t er mer enn nok om gangen.
Habibi har overtatt og er i gang med hjemmelaget pizza
JAMMY!


Resten av kvelden skal tilbringes i sofakroken
i ført pysj med strikketøy i fanget ;)

Det er begynt å regne, det regner MYE, 
så i morgen er nok veien til Juletreskogen
klar for å innvaderes av Habibi ;))
Da blir det pynting av tre i morgen kveld ;))

Eg skal til mamm`en i morgen formiddag-
da skal me sy rullepølser og bake småkaker ;)
Blir kjempekos ;))







Håper du har det bra og at
DU også får en koselig kwell ;))







Go`Juleklem fra en optimistisk Vibbedille ,))

fredag 14. desember 2012

Jr sine favoritter ;)

Pike kyss er noe Jr bare ha!
Søte, enkle og veldig gode!

Oppskriften er enkel og her kommer den:
Først av alt drypper du noen sitrondråper
i bakebollen+et lite strø med salt-gni dette rund i bollen.

Deretter har du 3 eggehviter oppi, begynn å pisk.
Tilsett ca 125 gr sukker-la det piske, tilsett 100gr sukker
sånn litt og litt og la det deretter piske til det er STIVT!

Eg bruker fargegele og i disse hadde eg BITTELITT SkyBlue
for eg ville ha de isblå ;)

Eg fikk 120 kyss på en porsjon, laget de små i år-
som en munnfull liksom ;)

De skal stå i ovnen i 2 t på 60-70 gr, 
skru så av ovnen og la de stå til ovnen er kald

Disse trenger ikkje bare spises sånn utenvidere, 
eg syns de også egner seg til en søt førjulgave, 
ELLER som Julegave sammen men andre godsaker.
Ha de i et tett glass eller boks og pynt litt ;)
SØTESTE gaven ever hehe 


Fruktflesk er noe eg har laget i ca 20 år, 
er en viktig tradisjon-ja Habibi og nå også Jr blir
ganske så skuffet om ikkje det ble laget hehe

Begynner med å legge 30 gelantinplater i 2,5 dl iskaldt vann, 
mens det bare ligger der tar du 2,5 dl vann 
og 1 kg sukker i ei gryte-
dette skal ha et aldri så lite oppkok ;)
Trekk så gryta vekk og ha litt og litt gelantin oppi og rør.
Nå alt gelantinen og NESTEN alt vann er oppi deler du
all væsken i 2, blir ca 6 dl X 2
Bruk hver sin farge og smak i hver enhet ergo får du ca
et halv kg X 2 med forskjellige farger ;)

Eg har gjort dette 2 ganger så her står det 2 kg flesk til tørk.
Nå den er tørr strør du litt sukker over, skjærer striper
og klipper opp terninger 
og la de falle ned i en bolle med sukker.
Etter at de har fått sukker på seg kan de ligge å "tørke" litt
på et brett før du har de i tette plastbokser.

Eg har brukt Eple smak, stitron og Mango/lime
JAMMY! Iallefall syns gutta her det hehe 


Ellers har eg funnet ut at det går fint an å JUKSE i jula hehe
Eg JUKSER bare fordi eg syns det smaker best hehe
Eg kjøper inn en standar bøtte med Sursild-
Jammy, det er DEN eg liker BEST!
Skjærer opp MASSE løk, ja så mye det er plass til, 
produsenten er smarsomme på løk, men greit nok-
desto mer sild er det hehe
Tar et halvliters Norges glass fyller 
opp halve glasset med løk, 
tar oppi alt fra bøtta og og legger løk opp til toppen, 
så tømmer eg laken fra bøtta oppi-blir litt kliss, 
men det bare skyller eg bort ;)

Deretter bør glasset stå i kjøleskapet et par dager
før du kan nyte ei grove m/masse PERFEKT sursild
Mmmmmmm




Har i grunnen ganske så god samvittighet nå, 
3 sorter Julesnadder på en dag liksom
Resten av ettermiddagen skal eg bare sitte å nyte
kosen med å ha det man trenger i hus.
Etter at eg var ferdig på sykhuset i går bare fortsatte 
mammen min og eg slik at eg fikk handle masse på
den arabiske butikken i Sandnes + helgehandelen
på Rema. DET var faktisk veldig lurt for i dag BLÅSER det
skikkelig og det er meldt storm videre i helga!
Habibi var nede å spadde ut bilen, 
den hadde brøytekanter til taket!!
Så i morgen har Habibi lovet at 
Juletreet skal HJEM okke som hehe


Litt tilbake til sykhuset, 
biopsien gikk greit-de tok 7 prøver da det tydeligvis var
2 svulster, eg kjente bare den ene da den andre var mindre.
Selve prøvetakingen gikk greit, 
har vært med på værre ting liksom, 
litt ekkelt å tenke på at de stikker lange nåler inn i halsen hmm
ANYWAY nå er det over og resultatene får eg på SUS
7.januar kl 09.20-Men er det Jul og da skal me
BARE kose oss og ikkje tenke på noen ting DUMT!







KOS deg masse hvor enn du er, 
enten du er innesnødd eller ikkje ;)
Tenn noen lys og nyt fredagen ;))








Go`Juleklem fra en optimistisk Vibbedille ;))

onsdag 12. desember 2012

Snøstorm og Julekos

JADDA, i dag hadde med planer om å kjøre til Sandnes
å handle på den arabiske butikken+ en tur innom Ikea, 
men dette møtte meg da eg kom inn i stua!

Me kunne ikkje ein gang se veien RETT DER NEDE!
Når man så leser de lokale nyheten som kunne fortelle om
glatte veier og trafikk kaos, ja da er det plutselig
ikkje sååå viktig det man skal ha......selv om noe av maten
skal det lages julegaver av......Hmmmm
Jammen har de ikkje meldt en halv meter 
i løpet av dagen/kvelden......
Skal på SUS og i morgen eg......Hmmmmm 


Eg lot irritasjonen gå ut over noe positivt så nå har me noen
og 80 risboller i kjøleskapet-godt det og!

Jr er fortsatt hjemme fra skolen og ligger langt under dyna
og hører på Harry Potter......og halvsover.....


derimot har eg innstalert meg i sofaen klar for en
økt på siste Julegave-tenker det blir noen episoder
McLeods og, så får VÆR være VÆR!
Sånn er det med DEN saken, 
at me ikkje har fått Juletreet hjem ennå velger eg
å ikkje vøre en tanken en gang.......
Men DET skal hjem senest søndag om 
eg så skal dra det hjem hehe








Anyway;
KOS deg og NYT denne dagen
så godt du kan ;))







Go`JUleklem fra en optimistisk Vibbedille ;))

tirsdag 11. desember 2012

Den største gaven er ferdig!

Den største og den dryyygeste gaven er ENDELIG ferdig!
Satt litt langt inne på slutten gitt ;) 


Heklet og strikket i Nepal på pinne 5, 
etter eget hodet på en måte ;)

Størrelsen ble 100 cm X 130 cm
Det skal både vaskes og blokkes ;)

Siste eg viste dette hadde eg ikkje nok av det lyse garnet, 
men etter å ha tegnet om på mønsteret vare det bare
å hekle noen av de andre rutene så var det i boks ;) 


Herligheten veier 1,1 kilo og blir nok godt og varm
i sofakroken når det er Barne Tv tid, eller bare en liten lur ;)

Regner med at dette faller i smak ja ;)) 


Nå har eg akkurat nøstet opp noen nydelige TYNNE meter!
Skal trylles om til et lekkert Shetlan Triangle Shawl-
dette blir tynt altså så eg satser på at det går greit med pinne 3,5

Dette er den SISTE gaven!
Ja hvis man ser bort fra at eg skal koke noen
kilo med Ingefær og lage noe godt ;)
Denne gaven kommer eg tilbake til når eg er i gang, 
kanskje det er noe du også kan lage?
Høres spennende godt ut iallefall ;))


Jr ligger til sengs med hode/mage så nå skal
Solstråla være barnevakt slik at Habibi og eg
kan ta en liten handletur ;)

Jr karret seg til Gradering i går og besto med glans, 
teorien sto klistret og det var som om han
leste rett fra bok! *SKUMMELT* he he







Men du?
KOS deg og NYT nok
en herlige dag ;)








Har forresten fått time på SUS
og biopsien skal tas på torsdag!
Krysser armer, ben og pinner!





Go`Juleklem fra en OPTIMISTISK Vibbedille ;)

fredag 7. desember 2012

Ønsker DEG ei koselig helg ;)

Jr har inntatt gyngestolen sammen med padda
for å se film og nyte freden ;)

Han har fått på seg en ny kosedress str 164, 
akkurat passe sier den 140 cm store/lille gutten ;)
Han ønsket seg en stor en altså og eg bare
ramlet over denne i dag ;) 


Selv sitter eg i sofakroken med "arbeidsbordet"G for
Julegavestrikking- er det innspurten ;)
MEEEEN, det dukker nok opp noen siste liten gaver og!

Har vært på Shopping med mamm`en min i dag, 
de siste årene har dette blitt en vane.
Hun trenger litt hjelp og råd til gaver og eg får
shoppet litt i fred fra mann og barn ;)

Ble ferdig med de få gavene me kjøper+
en ca 1 mill dubbeditter som smågaver hehe
(Fra Julenissen bla)

har me tatt helg, Habibi og Jr har vært ansvarlig
for å fylle opp kjøleskapet denne helga så
er det bare avslapping og kos:)

Skal ned til en skog v/fjorden i morgen og hugge
Juletre, men DET inngår jo i kose da ;)
Håper bare at det er noenlunde vær ;))


Benytter også anledingen til å TAKKE
dere for alle kommentarene/mail dere legge igjen ;)
Setter umåtelig stor pris på det!






Nå håper eg DU også får ei GOD helg
og at du har gleden av å kose deg med
noen du er gla i !
JØSS me er RIKE me som kan det ;)






Go`Juleklem fra en GLAD Vibbedille ;))

onsdag 5. desember 2012

Kvittrene Julekos ;)

JULEKOS er obligatorisk hver kwell ;)
Litt mer etter hvert og nå er det jo bare 19 dager
til klimakse hehe Herlig å se den yrende gleden, spesielt
på Jr for han er fortsatt litt sånn herlig barnslig ;)
Solstråla blir vel mer betegnet som voksen i en alder av 17, 
men hun elsker å dulle med Jr ;) 


I går ble det laget "Julekaker" til ute-Pippene ;)
Det er blitt en type tradisjon her i huset.
I år fant eg ut at me hadde ALLMASS av ingredienser
igjen fra i fjor så det ble bare kjøpt inn 3 pk Delfia fett.

Hver kake inneholder solsikkefrø, mandler og kokos ;)

Delfia fettet er veldig Udrøyt, ble akkurat 8 små
kopper med kaker-blir nok en runde til.

Noe henges ut og noe pakkes inn i cellofan
og brukes til små førjulsgaver ;) 


Supert vær for å henge ut kakene og det gikk ikkje
lenge før det var full fest ;)

I fjor kom det noen dager med varmegrader innimellom
og det skal jammen ikkje mange + gradene til før
Delfia fettet smelter-kjedelig 



Lys inne og lys ute må til ;) 



Litt kos på bordet når kvelden kommer ;)




Planen i dag var å lage risboller, 
MEN her våknet man med migrene så det
ble liksom DEN dagen!

Ikkje lenge siden eg sto opp og nå
er det heldigvis på retur!
Håper ikkje den er tilbake i morgen!





Mulig eg må prøve å strikke litt.....
har fortsatt noen gaver igjen.
Shetlan Triangle sjal er ferdig og det ble akkurat
passe DIGERT! Kommer bilder etter blokking






Nå HÅPER eg du også har det litt koselig
rundt deg og at du har mulighet for
å nyte kvelden og slappe av ;)







Go`Juleklem fra Vibbedille ;))

søndag 2. desember 2012

Snø......BADING!!!!(???)

Vel, hva skal man si?
Det LAVER ned og det er det perfekte
inneKOSEstrikke vær ;)

Eller kan man gjøre noe annet?? hihi


Selv om han ikkje gjennomførte en "rulle"
så må eg jo si han var tøff hehe
(Nå håper eg filmen kom opp skikkelig hmmmm
mulig man må vente litt........)


Etter en varm dusj på Jr blir det sofa kos
resten av kvelden ;)

Eg er på repetisjon nr 10 og håper at eg kommer
meg i mål i løpet av morgendagen ;)





KOS deg masse og NYT
denne flotte søndagen ;))







Go`Juleklem fra Vibbedille ;))

lørdag 1. desember 2012

Ho Ho Ho

Da var stua og kjøkkenet pynta, 
badet tar eg i morgen- er det kwell ;) 


Jadda, selvfølgelig har Puzi eget Juleteppe ;) 


Strikket etter eget hodet for mange år siden ;) 



Disse er også strikket etter eget hodet for mange år siden ;) 


Nå er eg nydusja og har fått på meg Julepysjen ;) 


Nå skal det kosestrikkes videre på Shetland ;)







Håper du koser deg du også ;)
Snø er det også kommet; MASSE snø ;)
Det gjør litt med stemningen ;)
NYT dagen og helga ;)





Ho-Ho-Ho







Go`Juleklem fra en lykkelig Vibbedille ;))