Karameller & Flesk ;))

Kasta meg rundt på kjøkken en stund i ettermiddag, 

først ut var fløtekarameller-HIMMELSK gode!

Dette trenger du:

1 dl Lys Sirup

2 dl Sukker

3 dl Krem (En kvart altså)

Smell alt i ei gryta og kok opp, 

skru ned plata på 2 og la det boble forsiktig

i en god time mens du gjør noe annet ;) 

Karamellen MÅ bestå dråpe testen før du heller 

det i en passe form kledd med bakepapir-

ikkje ta feil å ta MATPAPIR! Krise!!! *ler*

Dråpetesten er å ta litt karamellmasse og la det dryppe i et

glass med KALDT vann-blir dråpa stiv er massen ferdig.

Når den er blitt helt iskaldt, skjærer du det i biter

og pakker det f.eks inn i cellofan.

Delikat som små førjuls gaver ;)) 

Eg var effektiv og kokte FLESKET mens 

karamellen putra, det er ganske så fort gjort å lage, 

det er det en må gjøre ETTERPÅ

som både er grisete og tar tid hehe

Slik gjør du:

Først legger du 30 gelantinplater i 2,5 dl KALDT vann, 

mens dette bløter seg tar du 1 kg sukker oppi ei

gryte sammen med 2,5 dl vann-når det så VIDT bobler 

trekker du bort gryta.

Når gelantinen er HELT bløt tar du litt 

og litt oppi gryta og rører rundt

(Ikkje ta med alt vannet! Både farge /smak er væske og det kan bli for mye!). 

Du kan nå velge å dele det som er i gryta i 2

for å få 2 smaker eller bare dure på med en hel 
porsjon i en smak.

Derfor tilsetter du nå smak og farge 

Hell massen oppi plastformer, Tuppervare er supert!

Når det er stiv strør du litt sukker opp på.

Bruk en skarp kniv dyppet i vann og skjær 

lange strimler som du klipper opp over ei skål med sukke, 

rist flesket godt i en sil før du legger det på et fat.

Kan godt "Tørke" /sette seg litt før du putter de

i KNUSSTØRRE glass/bokser. (Tette!!)

Dette skal eg gjør i morgen og kommer nok med bilder.

Me fikk ikkje tak i rød smak (Jordbær/Bringebær)

så her ble det Gul/Sitron, Grønn/Eple, Oransj/mango-lime

Mmmmm tipper Habibi blir meget fornøyd!

Jr kom hjem med bursdags invitasjon i dag,

og talen var KLAR:
"Du bare MÅÅÅ strikke ei rosa lue til Nora, MED pelsdusk!!"

Så da fant eg et rosa tynn alpakka og et hvitt Perfect

og satte i gang, HELDIGVIS hadde eg en extra pelsdusk!!

Da får NOK EN GANG sjerfet vike en dag eller 2, 

men det ER jo flott når eg får lov å strikke gaver

til vennene hans!

I dag er det SERIE kwell!
ME LIKE!!!

TV2 er kanalen i kveld ja!

KOS deg og NYT en

EVENTYRLIG koselig tirsdag!

Go`Juleklem fra en energifull Vibbedille ;))